Grupos en riesgo por la crisis

La crisis ha contribuido a «vulnerar el derecho a una alimentación sana y saludable», según el estudio ‘ Crisis económica y salud’ de la Sociedad Española de Salud Pública. Afecta a los colectivos en situación de pobreza o desempleo, y los niños son un grupo de especial riesgo, con millones de ellos en peligro de malnutrición. El informe señala que los grupos más proclives a padecer una alimentación deficiente son los que dedican un mayor porcentaje de su presupuesto a la comida. «La crisis aumenta la inseguridad alimentaria, con personas que no consumen lo suficiente para desarrollar una vida activa y sana».

Un estudio de la Fundación Mapfre destaca que la mitad de los hogares españoles ha reducido su gasto en la cesta de la compra, y comen productos de menor precio, menos frescos y menos carne y pescado. Consumen más pasta y arroz. Un 3,3% de los hogares ha tenido que pedir ayuda alimentaria.