Productos de León en la Escuela llega a 500 escolares

Ocho colegios de la provincia y 500 escolares protagonizarán la octava edición de la campaña Productos de León en la Escuela, cuya primera parada abrió ayer el presidente la Diputación en el CRA de Villaquilambre ante un nutrido grupo de alumnos de Primaria. Con el nutricionista Emilio Blanco marcando las pautas de un menú equilibrado y sano con ingredientes de la tierra y Amparo Rodríguez (chef de la Cueva de los Poinos) al frente de los fogones, los pequeños se acercaron a los alimentos de la provincia y sus propiedades. La promoción de una alimentación saludable, dar a conocer los Productos de León, el apoyo a la gastronomía como seña de identidad y la potenciación de los recursos autóctonos apuntalan los objetivos de este programa, en el que ya han participado 71 colegios y 3.453 niños. dl