Más de 300 establecimientos para la Capital Gastronómica

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Más de 300 establecimientos se han sumado a la iniciativa de León Capital Española de la Gastronomía para el próximo año, aunque el Ayuntamiento aún no tenía anoche el número exacto a la espera de poder revisar todas las peticiones que han llegado vía fax, por correo electrónico o presencialmente. La inscripción estaba abierta a bares, restaurantes, alojamientos, hoteles, agencias de viaje, tiendas de productos, confiterías...

Los requisitos propuestos para los diferentes establecimientos han sido elaborados y consensuados tras las reuniones mantenidas en las últimas semanas con representantes del sector y el objetivo es mantener un nivel de coordinación y de unidad de acción estableciendo criterios uniformes de cara al proyecto que se desarrollará en 2018.

León sucederá el próximo año a Huelva con este título, que supone una promoción sin precedentes de la ciudad de León.