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León

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Otro pastel muy suculento que se repartirá entre el resto de establecimientos tras el cierre de San Marcos tiene a las bodas como protagonistas. Las cerca de cien que alberga cada año el Parador tendrán que elegir otra ubicación.

«Lógicamente tendremos más demanda para banquetes de boda tanto aquí como en el Molino de los Ajos», dice el director del Conde Luna, aunque matiza que la tendencia desde hace años en estas celebraciones ha cambiado mucho y cada vez hay más parejas que se deciden por celebrar su enlace en un entorno más rural y con más encanto. La fórmula carpa con jardín también se ha ido extendiendo. Para bodas muy numerosas las posibilidades no son muchas, teniendo en cuenta que San Marcos tiene dos salones que pueden albergar hasta 500 comensales. En esta franja ahora se quedarán El Cigarral, el Conde Luna, Infantas de León y otros fuera de la ciudad.