La dispensación responsable
El consumo de bebidas alcohólicas en España es un consumo social, ligado al ocio, por lo que en su mayoría se desarrolla en hostelería. Se promueve una dispensación responsable de bebidas con contenido alcohólico, mediante el programa Tú Sirves, Tú Decides, que pretende generar conductas responsables entre los hosteleros y la distribución para fomentar un ocio más saludable y de calidad. A lo largo del presente año, aprovechando que León es la Capital Española de la Gastronomía 2018, se realizarán nuevas iniciativas de este tipo, que contribuirán a mejorar la gran calidad de la hostelería de la ciudad.