La Estrategia de Salud mejora biomarcadores de 60 vecinos
Charla de hábitos saludables. DL
p.i. | san andrés
La concejalía de Bienestar Social y Sanidad ha promovido, dentro de la Estrategia de Salud, la difusión de hábitos saludables entre la población. Los resultados están siendo positivos, ya que el 90% de los participantes (60 personas) han mejorado en las medidas de los biomarcadores. Ahora se programó una sesión informativa sobre el etiquetado de los productos, impartida por personal de la Oficina de Consumo de la Diputación de León, para ofrecer conocimientos de interés en temas de alimentación que incidan en una mejor calidad de vida de los ciudadanos. En otras charlas se abordó la cocina saludable y la forma de preparar los alimentos, incidiendo en los procesos culinarios más sanos. Las etiquetas son «la herramienta más fiable para informar de manera objetiva sobre los productos y sus fabricantes o transformadores. Además, es también un instrumento de protección que ofrece información de la trazabilidad del producto, permitiendo comparar entre distintos artículos para escoger el más adecuado», insistieron.
«Es muy importante y conveniente disponer de la información adecuada para que cada persona adapte su alimentación a sus circunstancias personales, evitando repercusiones perjudiciales en su estado de salud, y también desde un punto de vista de protección».