Charla y degustación de diferentes mieles leonesas

Alexia López, bióloga de Miel Urzapa, será la protagonista de la charla con la que hoy, a las 18.30 horas en la Casa de las Carnicerías, se cierra el mes dedicado a la miel y el queso y en la que explicará los diferentes productos de la colmena. Posteriormente habrá una degustación y se presentarán productos de los apicultores ‘De Osos y Colmenas’, ‘Las Abechinas de Tardicuende’ y ‘Bosques del Torío’. Miel Uruzapa presentará su nuevo producto, el primero de España, ‘Vinagre de hidromiel’, con certificado ecológico. Para finalizar el chef Samuel Escobar presentará diferentes platos. | dl