Gastronomía
Cerca de 3.000 kilos de castañas para celebrar el Magosto de León Capital de la Gastronomía
La fiesta comenzará a las 16.30 horas en la plaza de San Marcelo con el asado de las castañas,
Capital Española de la Gastronomía 2018, con la colaboración del Centro de Iniciativas Turísticas Santa Marina del Sil, ha organizado un magosto popular que se celebrará el próximo sábado 24 de noviembre, en la Plaza de San Marcelo, en el que seis ‘tamboradas’ con diez tambores de 200 litros cada uno montados en hilera asarán cerca de 3.000 kilos de castañas a partir de las 16.30 horas.
El concejal de Comercio, Consumo y Fiestas, Pedro Llamas, y el presidente del CIT Santa Marina del Sil, Ángel González, presentaron hoy el magosto que se celebrará este sábado en el Plaza de San Marcelo, una actividad enmarcada en el proyecto ‘León, manjar de reyes’ de León Capital Española de la Gastronomía 2018, que permitirá a leoneses y visitantes disfrutar en la tarde del sábado de las castañas asadas, un evento que además pone en valor la castaña del Bierzo.
El magosto de Santa Marina del Sil es una Fiesta de Interés Turístico Regional desde 2008, que este año trae a la capital leonesa. Ángel González explicó que el magosto es una celebración tan antigua como las castañas, una fiesta con orígenes ancestrales y paganos en los que la castaña se asociaba a la inmortalidad. El magosto, con diferentes nombres en la geografía española, es una fiesta que se celebra en todos los lugares considerados ‘tierra de castañas’.
El Magosto de León comenzará a las 16.30 horas con el asado de las castañas, que serán repartidas de forma gratuita entre los asistentes en unas bolsas cucurucho diseñadas para este magosto. El CIT desplegará una infraestructura de cerca de 60 personas y diez tambores (bidones de 200 litros) montados en hilera sobre fuego de leña para asar cerca de 3.000 kilos de castañas del Bierzo. A lo largo de la tarde, las castañas se prepararán en seis ‘tamboradas’ (diez tambores cada una).
Esta fiesta popular contará con Olga Beberide, presidenta del grupo Radio León, como mantenedora. Asimismo, estará amenizada con música y danzas de grupos tradicionales.