«No podía dejar pasar esta oportunidad»

Tras obtener su titulación en cocina siguió en contacto con su profesora, que la informó sobre el curso que ha impartido Yolanda León, de Cocinandos. «Llevo la cocina por vocación, he disfrutado muchísimo y ha sido brutal. Incorporar experiencia y aprendizaje, y la ayuda de la Cámara es fundamental». Poco podía esperar que la formara una Estrella Michelín. «No podía dejar pasar la oportunidad. Lo recomiendo al 100%».