El chocolate de Astorga: la nota dulce

El Ayuntamiento de Astorga estuvo arropado por la Diputación en la presentación del V Salón Internacional del Chocolate que acogerá la ciudad maragata el próximo mes de marzo. El presidente de la institución provincial, Eduardo Morán, y el alcalde de Astorga, Juan José Alonso Perandones, indicaron que el evento se celebrará en la antigua fábrica de harinas, pasta y chocolate La Rosario. Un inmueble restaurado a través del Programa R que la Diputación desarrolla a través del Instituto Leonés de Cultura con una subvención de 240.000 euros para la intervención presupuestada en 300.000 euros. Morán puso de ejemplo el Salón del Chocolate de Astorga como parte de la apuesta de la institución por el sector agroalimentario «con el añadido de que, gracias al escenario elegido para su celebración, se suma a la recuperación de patrimonio histórico». | dl