Semana Santa, «una experiencia única»

La Casa de América, ubicada en el legendario Palacio de Linares de Madrid, fue el escenario elegido por la Junta para presentar la Semana Santa de Castilla y León. Unos días que unen no solo la parte religiosa, con multitud de cofradías y hermandades, sino también la cultural e histórica, así como la alta gastronomía y los alojamientos de excelencia. «En pocos lugares de España se reúnen tantas citas con el interés cultural, artístico y espiritual como en Castilla y León, que se convierte en un museo al aire libre», remarcó el vicepresidente de la Junta, Juan García-Gallardo, quien añadió que se trata «de una experiencia única». «Tenemos una despensa que se adapta al momento y se transforma en deliciosos platos en las expertas manos de nuestros cocineros», indicó Yolanda León, de Cocinandos, quien acudió a la presentación en Madrid. | ical