El sector de la hostelería emplea a más de 65.000 trabajadores en CyL, un 3,6 del total a nivel nacional

El sector de la hostelería emplea a más de 65.000 trabajadores en Castilla y León, lo que supone un 3,6 por ciento del total de empleados del sector a nivel nacional, según ha publicado la empresa Randstad Research en el informe 'Mercado de trabajo en el sector de la hostelería'.

Por segmentos, los servicios de alojamiento suman cerca de 12.460 empleados en Castilla y León y los servicios de comidas y bebidas (restaurantes y bares)alcanzan los 52.850 trabajadores.

En cuanto al perfil del empleado, el grupo de ocupados de 35 a 44 se ha superado por el de 45 a 54 años en los últimos dos años, y apenas el 13,6 por ciento de los ocupados son menores de 24 años, aunque esta última cifra se haya disparado casi un 50 por ciento el último trimestre en hoteles y alojamientos, lo que refleja la necesidad de impulsar el relevo generacional en el sector, según el informe remitido por Randstad.

En el conjunto de España, el sector de la hostelería emplea a 1,7 millones de personas, cifra que recupera los niveles de prepandemia en el sector, y que durante el primer trimestre de 2024 copó el 8,1 por ciento de todos los empleados de España, lo que supone que uno de cada diez trabajadores en España se dedica a la hostelería.