«Habrá más de 50 marcas de calidad al fin de esta legislatura»
-¿La apuesta por la calidad es el futuro de nuestras industrias agroalimentarias? -Para nosotros las líneas de calidad no son sólo un modo de garantizar al consumidor que tiene en sus manos un producto diferenciado sino que son magníficas «perchas comerciales». El objetivo es superar la cincuentena de denominaciones y marcas de calidad al terminar esta legislatura. Algunas de ellas están ya muy avanzados, como es la alubia de León en legumbres, la pera conferencia del Bierzo, en frutas, y en elaborados, las mantecadas de Astorga. -¿Cuál es la política de la Consejería en cuanto a la creación de nuevas marcas de calidad? -Tenemos una gran variedad y lo que queremos ahora es trabajar más en marchamos que tengan que ver con productos vegetales y también en lacteos. En horticultura, por ejemplo, acabamos de poner en marcha el marchamo de agricultura integrada, un sistema de producción mucho más respetuoso con el medio ambiente -¿Qué está haciendo la Junta en pro de la industria agroalimentaria? -La industria agroalimentaria es lo que de verdad tira de esta región hacia adelante, porque es generadora de empleo y porque es un tipo de industria muy vinculada a nuestro territorio. Por ello, tenemos ahora mismo una inversión muy importante planteada, de unos 125.000 millones de las antiguas pesetas -Esta legislatura será la de la verdadera puesta en marcha del Instituto Tecnológico Agrario... -Naturalmente. El ITA va a hacerse cargo de las actuaciones más técnicas en materia de regadíos, los estudios sobre calidad de los productos y la investigación en toda su amplitud. El ITA es la herramienta tecnológica que tiene la Consejería de Agricultura para resolver los problemas técnicos y sobre todo para poteanciar la investigación en el sector agrario. -El Gobierno acaba de aprobar el proyecto de Ley de Arrendamientos rústicos. ¿Qué le parece este nueva normativa? -Estamos estudiandolo y en su momento nos posicionaremos sobre él para asegurar que responda a las necesidades.