La Junta controlará las matanzas domiciliarias en San Andrés

La Junta de Castilla y León ha determinado los veterinarios que controlarán las matanzas domiciliarias de porcino en el municipio de San Andrés del Rabanedo. Según un comunicado de prensa enviado por el Gabinete de Comunicación del Ayuntamiento, los servicios veterinarios de la Junta de Castilla y León mantendrán abierta una oficina en el Centro de Salud de Pinilla para atender a todas las familias que realicen la tradicional matanza del cerdo en el municipio. Desde allí realizarán el reconocimiento sanitario de cerdos sacrificados en los domicilios particulares para autoconsumo todos los lunes, miércoles y viernes -salvo festivos- de nueve de la mañana a dos del mediodía. Los servicios no efectuarán análisis triquinoscópico los sábados y domingos. Además, Sanidad autoriza a los veterinarios colaboradores indicados en la tabla de arriba a realizar estos reconocimientos.