Unae organiza la jornada nacional de seguridad alimentaria en todos los puntos

La Federación Unión Cívica Nacional de Consumidores y Amas de Hogar de España celebrará este próximo jueves en León su segunda jornada sobre Seguridad Alimentaria, que se desarrollará en el Hostal San Marcos y que se enmarca dentro del amplio programa de trabajo dedicado a la Seguridad Alimentaria que la Unae viene desarrollando desde hace cuatro años, siempre tratando temas muy similares. El objetivo concreto de dichas jornadas es abordar desde todos los puntos de vista implicados--administraciones públicas, científicos, productores y consumidores- los aspectos más relevantes en esta materia. El público destinatario estará formado por destacados miembros de las juntas directivas de las asociaciones federadas que pertenecen a esta asociación y de técnicos especializados y muy reconocidos, según informaron fuentes de Unae. Los debates se desarrollarán a través de una serie de mesas redondas específicas y de charlas y conferencias en las que intervendrán cualificados expertos procedentes de diversos organismos de la administración, universidad y asociaciones. La Federación Unae acumula ya una larga experiencia en el estudio de la seguridad alimentaria y ha realizado en los últimos años diversos trabajos y publicaciones que cubren los aspectos más relevantes de estas jornadas. Inauguración El acto de inauguración correrá a cargo del alcalde de León, Francisco Fernández, y la presidenta nacional de la Federación Unae, Margarita Fernández de Lis. La clausura contará con la intervención en estas jornadas de Pilar Contreras, de la Subdirección de Coordinación Científica de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, y de la presidenta de la Federación Unae.