Coag pide la revisión de las medidas adoptadas ante las vacas locas

Según el sindicato Coag, después de declararse en España, a finales del año 2000, los primeros casos de Encefalopatía Espongiforme Bovina, «las distintas administraciones adoptaron una serie de medidas que, aún siendo necesarias en esos momentos, fueron duramente criticadas por Coag al entender que el coste íntegro de su aplicación sólo era asumido por los ganaderos, los cuales además de hacer frente a ese gasto, también tenían que soportar el aumento del precio del factor productivo más importante, los piensos, así como el hundimiento de la carne» Por eso ahora, esta organización, ha pedido a la consejería de Agricultura y Ganadería que exija, a los departamentos ministeriales correspondientes, «la revisión o supresión de determinadas normativas que establecen la aplicación de medidas que no ofrecen mayor garantía al consumidor y sí un incremento de gasto a los ganaderos» Para este sindicato, es necesario que «se supriman, las exigencias documentales para los animales con destino a sacrificio, la revisión de la edad de los bovinos a los que se les tienen que extraer los Materiales Especificados de Riesgo (MER), así como el establecimiento de mecanismos legales para que el coste de la extracción y posterior proceso de los MER no se siga imputando, íntegramente, a los ganaderos». Para Coag, el tiempo que ha transcurrido «puede considerarse suficiente para analizar, con la información disponible, la necesidad de mantener o no la totalidad de las medidas adoptadas»