La industria asegura que ya ha iniciado «importantes» reformas

Unalsa asegura que está llevando a cabo «importantes reformas de modernización para la mejora de las instalaciones técnicas, según las recomendaciones de la Consejería de Medio Ambiente». La empresa insiste en que esos cambios suponen una importante inversión e, incluso, van más allá de las peticiones en el terreno de la protección medioambiental. Las reformas se han acometido en la época estival «para minimizar las molestias a los vecinos», indican. De hecho, ya han puesto en marcha una depuradora de aguas residuales y antes de febrero del 2005 entrará en funcionamiento un termodestructor «para eliminar las partículas que pudieran causar molestias», matizan. La compañía ha informado a los organismos públicos de esas mejoras y recuerda que se somete a todas las revisiones que exige la legislación, «como reflejan los informes medioambientales elaborados por un organismo de control autorizado independiente y por el servicio territorial de Medio Ambiente». Unalsa se dedica desde su implantación en Alija, en 1975, a la transformación en grasas y harinas de restos animales procedentes de mataderos y salas de despiece. Para ello «empleamos la temperatura y presión adecuadas, que destruyen los elementos nocivos y evitamos que esos materiales acaben en vertederos donde podrían generar graves riesgos para la salud humana y el medio ambiente».