A la vanguardia de la investigación

La Estación Agrícola Experimental (AEA) forma parte de la red de centros de investigación del área de ciencias agrarias del CSIC. Creado en el año 1963, desde 1982 dispone de unas instalaciones en Grulleros, concretamente en la finca Marzanas. El centro se creó como propio a partir de las secciones de Praticultura, Zootencia y Patología Parasitaria e Infecciosa, dependientes del Centro de Edafología y Biología Aplicada de Salamanca. Desde su creación ha tratado de orientar la investigación en torno a la ganadería. Convenios y proyectos propios le han permitido llevar a cabo trabajos como los dirigidos a mejorar la alimentación de los animales para obtener mayor producción, a optimizar la raza Assaf en la provincia de León o evitar plagas endémicas en animales de distintas parte del mundo. Actualmente tienen en marcha estudios de utilización de la remolacha en la nutrición de rumiantes, la recría de ternera de raza parda de montaña -financiado con 295.000 euros por Valles del Esla- o la importancia económica de los productos típicos agroalimentarios y su contribución al desarrollo rural en zonas marginales de Castilla y León. Además, trabaja en el uso de las nuevas tecnologías para la evaluación de la canal, de la carne y de las materias primeras para alimentación del ganado -financiado con 495.000 euros- o elaboran un proyecto de mejora genética de la raza Assaf, para el que la Diputación ha destinado 291.000 euros.