Diario de León
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Emilio Á. Prado - corresponsal | quintanilla
León

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El Centro de Interpretación e Investigación del Lúpulo estará ubicado en la antigua casa del cura, de Quintanilla de Sollamas, abandonada desde hace unos años, y objeto de varios robos hace unos años, desde su desalojo. Se construirá sobre un solar de 2.000 metros cuadrados y tendra 500 metros cuadrados en planta. También dispondrá de varios laboratorios para investigación y estudio, en los cuales se pretende que se investigue sobre nuevos tipos de plantas a desarrollar y cultivar. Su coste total aproximado será de 388.054 euros. También dispondrá de un salón de actos para el desarrollo de reuniones, simposios, charlas, asambleas y cualquier otro tipo de actos que tengan como referente esta planta aromática. Además se pretende que sea un lugar de encuentro y discusión de todos los agricultores cultivadores del lúpulo. Con él se quiere involucrar en su genesis y futuro a la Universidad de León como estamento que aporte su capacidad de investigación a nivel de sus distintos departamentos y facultades. También a todas las compañías cerveceras para que soliciten y apliquen todos los avances que se vayan desarrollando, con el fin de dotar cada vez más de un buen nivel de calidad a la cerveza y permitir la pervivencia del cultivo del lúpulo en el Órbigo.

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