León, capital de sumilleres

León se convierte en el mes de septiembre en lugar predilecto de sumilleres de toda la comunidad que, concienciados de ser los mejores de esta especialidad, tomarán partido en el Campeonato de Sumilleres de Castilla y León 2005. Para muchos, esta actividad puede ser desconocida o considerada como un ámbito de reducida importancia, pero sin duda se trata de una noticia excelente para la provincia, y más aún para los amantes de esta modalidad. La Asociación de Sumilleres, a través de una carta de su presidente Pablo Martín, ha concedido la organización a la provincia de León, y se disputará el día 13 de septiembre a partir de primera hora de la mañana en el Hostal San Marcos. Mónica García, Vocal de Relaciones Externas, no duda en mostrar la alegría existente cuando precisa que están «encantados con todo esto, ya que se ha hecho un gran esfuerzo y nos alegra poder organizar este campeonato». La concesión de este campeonato puede suponer el afianzamiento de León como ciudad que rinde especial homenaje a estos eventos. No en vano, la petición por parte de León de organizar dicho campeonato deja un atisbo de seguridad acerca de la calidad y el ímpetu que se pondrá para llevar a cabo el evento en las mejores circunstancias posibles. El evento puede alcanzar altas cuotas de protagonismo, ya que traerá consigo a personas influyentes, tal y como afirma García al indicar que esperan «la presencia entre el jurado de importantes bodegueros y sumilleres de la comunidad, además de la posible participación de la Diputación, de la Junta y del Ayuntamiento como colaboradores, esto último por confirmar». El desarrollo del campeonato se compone en dos fases, la segunda de las cuales ya sólo dispondrá de cuatro concursantes. Éstos tendrán que pasar pruebas teóricas y prácticas relacionadas con la decantación, el maridaje, la cata ciega, y otras actividades relacionadas con el vino. Este campeonato supone para el ganador «su presencia como finalista en el campeonato que se disputa a nivel nacional el próximo mes en Palma de Mallorca». Con todo lo sabido y la colaboración esperada de bodegas de la zona, la cita augura un gran espectáculo y el deseo de la Asociación de que el evento tenga «una importante repercusión». Quizás de esta forma la provincia consiga transmitir a todos los leoneses la existencia de una actividad que pretende darse a conocer en espectros más amplios de público.