Un nuevo caso de botulismo leve en Galicia por una partida de cecina leonesa

Una mujer de 45 años de la localidad coruñesa de Negreira ingresó el pasado martes en el hospital de Santiago de Compostela con síntomas leves de botulismo, dolencia de la que evoluciona favorablemente. Su dolencia se debió a haber consumido cecina en mal estado procedente de una partida procedente de León, al igual que les ocurrió en días pasados a otras tres personas en Vigo, de las que sólo una sigue en tratamiento. La conexión de este nuevo caso de botulismo en Galicia con la misma partida de cecina leonesa fue confirmada por los estudios epidemiológicos que ha realizado la Consellería de Sanidade de la Xunta de Galicia, cuyos responsables aseguraron que toda la partida de carne afectada está totalmente localizada. Aún así, el director general de Salud gallego, Ramón Medina, no descarta que en los próximos días puedan aparecer nuevos casos de botulismo por la misma causa, aunque leves debido a la pérdida de efectividad de la toxina por el tiempo transcurrido.