Los productos del parque tendrán una marca que acredite su origen
Los productos agroalimentarios, artesanales y turísticos de los espacios naturales de Castilla y León contarán con una marca de calidad que acreditará su origen, con el objetivo de fomentar este tipo de empresas y actividades sostenibles que se
El futuro decreto que regulará el sello de calidad, que tendrá la denominación común «Castilla y León Red de Espacios Naturales», diferenciará los procesos productivos y servicios prestados en las Zonas de Influencia Socioeconómica (ZIS) y los productos que son obtenidos, elaborados o trasformados en estas mismas áreas, según indicaron a Ical fuentes de la Consejería de Medio Ambiente que matizaron que la normativa está «en fase muy avanzada». Del mismo modo, la figura servirá para garantizar al consumidor el origen de los productos a través de la marca que se desarrollará en colaboración con las consejerías que ya trabajan en este ámbito y que diferencian elementos por medio de alguna Indicación Geográfica Protegida (IGP) o Denominación de Origen (DO). Las empresas que opten por utilizar esta marca de calidad deberán cumplir con una serie de requisitos. Cuando se trate de un servicio turístico, tendrá que cumplir con la legislación medioambiental aplicable, mientras los productos agroalimentarios y artesanos deberán obtenerse, elaborarse y transformare en estas áreas de la red de espacios naturales, donde deberá radicar el domicilio social de la empresa.