La comunidad cuenta con 8,6 millones de hectáreas, que al año generan 150 millones de euros
La superficie destinada a aprovechamiento cinegético en Castilla y León es de 8.605.958 hectáreas, lo que supone un 91,3% de la superficie de la comunidad (9.422.300). De esta cantidad, 8.023.884 hectáreas pertenecen a 5.793 cotos particulares. El resto, 582.074 hectáreas, se refiere a terrenos de aprovechamiento cinegético gestionados por la Junta de Castilla y León. De ellos, diez son Reservas Regionales de Caza que ocupan una superficie de 546.014 hectáreas, cuatro son Cotos autonómicos que suponen 6.344 hectáreas y nueve son Zonas de Caza Controladas, que se extienden sobre 29.716 hectáreas. La caza genera en Castilla y León más de 150 millones de euros al año. La Consejería de Medio Ambiente gestionó en 2005 más de 143.000 licencias de caza. Casi el 40% de las mismas para cazadores residentes fuera de Castilla y León. De entre estos destacan los procedentes de País Vasco y Madrid. El 9,63% de los varones mayores de 14 años tiene licencia de caza y el número de mujeres sólo supone el uno por mil del total.