Verduras, carnes y pescados

Bien sabido es que una dieta adecuada, además de ser fundamental para el estado de salud de cualquier persona, lo es incluso más para los niños debido a que se encuentran en pleno crecimiento y desarrollo. Por ello, desde la Confederación de Consumidores y Usurarios se hace un llamamiento para que los comedores escolares oferten una dieta sana y equilibrada. En este sentido, la agrupación destaca que los hábitos alimentarios y el ejercicio físico que desarrollen los niños durante su infancia pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en la edad adulta, siendo la alimentación sana algo «fundamental» tanto para su desarrollo físico como para el intelectual. Además, según datos oficiales, durante cinco días a la semana, más de un 20% de escolares come en los colegios, por lo que el tipo de alimentación que reciba y de los hábitos que se les trasmitan «puede depender su salud y calidad de vida el futuro. Según los datos del Ministerio de Sanidad y Consumo, la obesidad entre la población infantil y juvenil se ha triplicado en los últimos 15 años. Actualmente, según revela la agrupación de consumidores, los datos de obesidad y sobrepeso infantil y juvenil, de entre 2 y 24 años, se sitúan en el 13,9% y el 26,3% respectivamente. Conocer para elegir Así, afirman que es necesario que los padres conozcan convenientemente qué es lo que ofrece el colegio a sus hijos, para poder decidir y escoger aquel que le ofrezca mejores garantías de calidad en la alimentación de sus hijos. Aún así, desde la confederación de consumidores se recuerda que es también tarea de los propios padres fomentar en sus hijos una buena alimentación, interesándose por lo que tanto en el colegio como fuera de él comen sus hijos.