Los pastos de León, tierra de trashumancia

Un sistema complejo de producción que une los altos pastos de montaña del norte de la Península Ibérica con las fincas del sur en Extremadura, Andalucía y La Mancha definen la trashumancia. Durante siglos, con la llegada del frío en otoño los rebaños que durante todo el verano habían pastado en los puertos emprendían la bajada hacia el sur a través de una extensa red de cañadas reales y vías pecuarias. Con la llegada del buen tiempo, el camino se realizaba a la inversa. Pese al declive actual, todavía los puertos de León albergan en verano rebaños de merinas de las dehesas extremeñas. Las localidades que tradicionalmente han sido anfitrionas de este ganado son: Tejerina, Prioro, Remolina, Torre de Babia, Albelgas, Sena de Luna, Los Barrios, Robledo de Caldas....