El centro de control lácteo de León inicia su actividad con 300.000 euros

La Junta de Castilla y León ha aprobado la concesión de una subvención directa a la Unión de Asociaciones Ganaderas para el control lechero de Castilla y León por importe de 300.000 euros para contribuir al desarrollo adecuado de las actividades del Centro Autonómico del Control Lechero de Castilla y León, que estará instalado en la capital leonesa. El Real Decreto 368/2005 definió a nivel nacional el control lechero como el conjunto de actuaciones cuyo objetivo es la evaluación genética de los reproductores de las especies bovina, ovina y caprina de aptitud lechera para mejorar las producciones lácteas. El control consiste en la comprobación sistemática de la cantidad de leche producida y de sus componentes, así como la recogida de otra información valida para su incorporación a los esquemas de selección aprobados para las diferentes razas. Este real decreto responsabiliza a las autonomías del funcionamiento del control lechero oficial en su ámbito territorial previendo que en cada autonomía se cree un centro de control lechero, que será la unidad de coordinación y gestión de dichos controles y estableciendo que se podrá otorgar la gestión del centro a las organizaciones o asociaciones oficialmente reconocidas para la gestión de los libros genealógicos de las razas de aptitud lechera. Con el fin de coordinar las actuaciones de las Asociaciones a las que se refiere el real decreto y que están oficialmente reconocidas, se ha constituido la Unión de Asociaciones Ganaderas para el control lechero.