Los productores lácteos retoman las protestas por la caída de los precios

Los sindicatos agrarios con implantación en la provincia y la comunidad autónoma escenifican hoy el primer acto de protesta por la caída de eos precios de la leche de vacuno en origen. Se valdrán de una rueda de prensa ante la planta industrial de Puleva en la capital leonesa para expresar su rechazo al recorte de precios de la leche sobre las entregas realizadas durante el mes de marzo. Las cooperativas que comercializan este producto también se suman al gesto de protestas, que parece el primero de una cadena de movilizaciones como consecuencia de la medida adoptada por las industrias lácteas. La versión de la Fenil Luis Calabozo, director general de la Federación de Industrias Lácteas, Fenil, indicó que «la llegada de la primavera trae consigo una bajada de los precios de la leche en origen. Es un hecho lógico, intrínseco a la naturaleza del sector, ya que en esta estación las vacas producen más leche; de ahí que al aumentar la oferta, bajen los precios. Aunque suene obvio, lo cierto es que el debate sobre los precios marca al sector lácteo en esta época del año», indica el directivo de la federación industrial en un comunicado facilitado. «Que el precio de la leche fluctúe es una circunstancia que explican las reglas más básicas de la ciencia económica y que acontece en todos aquellos sectores cuya materia prima depende de la tierra, los seres vivos o el clima», se expone. Calabozo recuerda que para paliar esta situación, hay quien propone que se establezcan unos acuerdos mínimos de costes, esto es, un marco no legal que regule las relaciones entre compradores y vendedores, como sucede en otros sectores. «Sin embargo, en el sector agroalimentario, y especialmente en el lácteo, la demanda de producto y el precio a la distribución se mueven con tal dinamismo que hacen imposible predecir con precisión», se indica.