Cooperativas y sindicatos deciden elevar la presión por la caída de las nóminas en primavera
Los productores dejarán sin leche el mercado si no hay repunte de precios
Los ganaderos desabastecerán a las industrias que no paguen 1,2 céntimos más por litro
Cadena de envasado en una factoría lechera, en una imagen de archivo
El corte de suministro de leche a las industrias supone el tercer intento del sector productivo de reconducir la caída de precios en origen a la que se han visto sometidos desde el pasado mes de marzo. Las concentraciones ante empresas lácteas no han aportado el resultado apetecido por los ganaderos, que ayer mismo determinaron exponer medidas de mayor calado social y económico: la industria láctea que no eleve el precio de la leche hasta los niveles que marcaba en el mes de febrero no dispondrá de materia prima en las granjas que tiene concertadas. La diferencia entre ganaderos y transformadores se establece en rebajas medias de 1,2 céntimos de euro por litro, una tendencia que en el sector productivo se consideró desproporcionada conforme a la inclinación del mercado. La unidad de acción del sector, que implica a cooperativas lácteas y a organizaciones agrarias, afectará directamente a la recogida diaria de leche que recogen las empresas transformadoras en las explotaciones de la provincia leonesa, que suman una cuota asignada superior a las 210.000 toneladas. Los titulares de explotaciones lácteas esperan, además, que se produzca una subida gradual de los precios en el mes de mayo, de acuerdo con la tendencia alcista del mercado lácteo, sobre todo en las líneas de venta al público: «No es concebible que se apliquen rebajas en origen mientas asistimos a un precio final que se dispara cada semana, con subidas de hasta un 30% de productos como la leche en polvo o la mantequilla», alegan los afectado por la rebaja decidida desde la industria. Este proceso, habitual cada primavera por el incremento de la oferta de materia prima en el mercado, ha recibido una fuerte contestación desde los productores, que persiguen un acuerdo puntual con alguna industria láctea para que lidere la subida de precios en origen. Las aspiraciones económicas que plantean los productores lecheros no parecen contenerse con la declaración de intenciones de algunas empresas lácteas de elevar los precios en la próxima liquidación de entregas mensuales. Lactiber, con base cooperativa, nueva gestora de la factoría de Lenosa en León, ya ha mostrado su inclinación a aplicar una tendencia alcista.