Los ganaderos creen que el litro de leche llegará a los 36 céntimos en julio

Los representantes del sindicato agrario Asaja confirman en un comunicado la tendencia alcista del precio de la leche ya que, según aseguran, en las liquidaciones de junio el litro de leche se ha pagado 33,7 céntimos. Asaja considera además que, teniendo en cuenta que algunas cooperativas ya tienen acuerdos para alcanzar los 36 céntimos por litro para la producción de julio, lo que supondría una subida de algo más de dos céntimos de euro. Asaja advierte de que «todo ganadero que tenga liquidaciones inferiores tienen que saber que está fuera del mercado y por tanto debería tomar las medidas oportunas». En el comunicado, el sindicato agrario alerta de que la producción de leche está escaseando en España, aunque de momento no hay previsiones hasta finales de año. Según Asaja, «la leche es un bien que escasea, no sólo en España, también en Europa y en el mercado mundial, es por ello que prevemos una progresiva y sostenida subida del precio durante varios meses». En esta nueva situación Asaja espera que no se vuelva a disparar el mercado de la «leche negra» o leche fuera de cuota, ya que dicho producto está sujeto a una penalización de más de 0,27 euros lo que provocaría que por primera vez existiera un importante diferencial positivo con respecto al precio del mercado, lo que supondría que la subida de precio aún no cubriría los costes de alimentación del mercado. La organización agraria entiende que ahora el sector se beneficie de esta nueva situación para conseguir así paliar las pérdidas de los ejercicios anteriores. El pasado mes de mayo, los sindicatos agrarios amenazaron con desabastecer el mercado lácteo si la industria no emprendía una política de subida de precios.