Los productores advierten de que la leche no ha alcanzado su precio real

La Federación de Empresarios de productores lácteos cree que los precios de la leche no se han incrementado lo suficiente y exige a las industrias que paguen más por la materia prima. «En caso contrario, se quedarán sin ella», apuntan desde la organización, a pesar de ser conscientes de que la cascada de subida de precios terminará por elevar el valor del producto a la venta en la gran distribución. «La Feplac ve esta medida lógica, o acaso no cuesta un café 1 euro en la mayoría de las cafetería españolas o nadie se pregunta cómo es posible que cualquier botella de agua cueste más que un litro de leche en el supermercado, a pesar de que éste es un producto básico de la alimentación?». La Feplac advierte de su postura de defensa alcista de los precios de la leche después de observar que están en los mismos parámetros que hace 10 años «mientras el IPC se ha disparado en torno al 3% anual y los costes de producción no paran de subir», relata la organización en un comunicado en el que ejemplifican sobre la situación: «El alimento esencial para el ganado que produce la leche ha crecido sólo este año más de un 15%». La federación de productores defiende una subida, al menos en los mismos términos, para los productos lácteos «porque no es de recibo que un ganadero cobre por su producción por debajo del precio de coste, lo que significa que su explotación se irá a la ruina». Los consumidores La Unión de Consumidores de España exigió al Gobierno y a la patronal que congelen los precios de los productos y servicios básicos para mantener el nivel de consumo del país y evitar el sobre endeudamiento de las familias en 2008. En un comunicado que recoge Efe la UCE insta al Gobierno a congelar los precios de los servicios básicos de la electricidad, gas, tren, autobús, tasas y precios públicos que dependen de la Administración central, «para mejorar la renta disponible de las familias españolas en 2008». Esta agrupación de consumidores pide también a la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (Ceoe) que haga lo mismo y no suba los precios de los productos y servicios liberalizados para evitar el «otoño caliente» que se avecina para las economías domésticas. «A este desalentador panorama» hay que sumar, añaden el encarecimiento previsible -del 20 por ciento- de los productos básicos de primera necesidad en alimentación como la leche, los huevos, la carne, resultado del precio de los cereales en el mercado mundial.