Los hoteles leoneses ofrecerán menús con gastronomía sefardí

Los hoteles y restaurantes de León realizarán, en el primer semestre del año 2008, distintos menús de degustación basados en la gastronomía sefardí como completo al programa de actividades organizadas por el Ayuntamiento de León con motivo de la presidencia de la Red de Juderías. Estas jornadas están encaminadas a difundir todo el legado sefardí con actividades incluidas en un programa completo que incluye conciertos, conferencias exposiciones y conferencias, según explicó la edil socialista Evelia Fernández, después de reunirse con los representantes hoteleros y hosteleros de la capital leonesa. Los responsables del colectivo acordaron ampliar la difusión de la programación del Auditorio Ciudad de León, con la elaboración junto al Ayuntamiento de paquetes culturales dirigidos a los turistas que incluyan el hotel y las entradas para los conciertos. De este modo, apuntó Evelia Fernández, «se pretende llegar a un público más amplio con una oferta de calidad tanto cultural como hotelera».