La retirada de las materias primas en origen congela los precios de cereales en la lonja de León
La repetición en las cotizaciones es la tónica general de la sesión celebrada en la Lonja Agropecuaria de León en el día de ayer. El mercado presenta poco movimiento, en unos casos por escasez de mercancía y en otros por retención de la mercancía en origen a la espera de que los precios puedan repuntar. Para la carne, la festividad de Semana Santa suele suponer un descenso en el consumo, lo que se traduce en bajada de precios, no obstante el vacuno se mantiene y repite precios, quizás porque están tocando fondo, mientras que el ovino, ha visto incrementar la oferta, lo que se traduce en una bajada de los precios en animales de mayor peso. Movilización por la leche Ganaderos leoneses colaborarán mañana en el reparto de forma gratuita de 3.000 litros de leche durante la concentración de ganaderos que tendrá lugar frente a la sede del Ministerio de Agricultura en Madrid. Bajo el lema, «Industria láctea y distribución roban al ganadero y al consumidor», y convocados por Ucale Coag, los productores de leche reclamarán unos precios justos de la leche en el campo que cubran, al menos, el vertiginoso incremento de los costes de producción de los últimos meses. La industria láctea decidió de forma unilateral aplicar una bajada de 0,06 euros al litro de leche en el campo. Esta situación está obligando a los productores a vender por debajo de coste, ya que en estos momentos están recibiendo 0,39 euros por litro cuando el coste medio de producción se sitúa entre 0,40 y 0,42 euros euros por litro. A la escalada de los precios de los piensos, con subidas de hasta un 40%, en el caso de la producción láctea se le une un incremento generalizado de los insumos y gastos fijos tales como fertilizantes, gasóleo, gastos veterinarios, seguros, mano de obra, capital invertido en instalaciones, amortización de la cuota láctea adquirida y reposición de cabezas de ganado. «Es necesario que Gobierno y Unión Europea apuesten por un sistema que garantice el equilibrio y la estabilidad, en donde la capacidad productiva se adecue a nuestro consumo y tanto en origen como en destino podamos hablar de precios dignos y razonables», indica Coag.