«Necesitamos que lo abran ya; tenemos que trabajar»

«Pido que pongan todo de su parte para que podamos volver a la actividad cuanto antes; si puede ser mañana, mejor que pasado», les pidió Ana López, representante de los entradores, a Fernández y a Rodríguez con cierta preocupación ya que desde que cerró el matadero pueden sacrificar en otras instalaciones pero no pueden hacer el despiece. La entradora reconoció que hace tiempo que viven una situación similar aunque no pensaban que esta vez fuera en serio. «Igual que hemos estado dos años sin autorización, ¿porqué no podemos seguir trabajando y que haya alguien que se comprometa a ejecutar las obras», se preguntó.