La Junta reabrirá el matadero de León hoy, tras dos meses y medio de cierre

El matadero de León vuelve hoy de sus vacaciones forzadas y mañana podrá reanudar con total normalidad su funcionamiento. Más de dos meses y mes y medio después de que la Junta pusiera el candado, en la mañana del 13 de mayo, a las instalaciones ubicadas en Oteruelo de la Valdoncina por deficiencias de salud animal, que no por razones de riesgo para los consumidores. Unos defectos estructurales que han sido corregidos por el Ayuntamiento, según certificaron ayer los responsables de Sanidad de la administración autonómica en su inspección. La visita cursada por los técnicos veterinarios avala el sello que hoy pondrá la Junta en el acta de actividad, que ha supuesto una inversión de más de 170.000 euros por parte de la administración municipal, con la que se pone en orden una infraestructura cuya autorización sanitaria de funcionamiento había vencido en diciembre del 2006, dentro del pasado mandato, pero que se había prorrogado de manera tácita con la promesa de que serían ejecutadas las reformas: pequeñas obras de albañilería y fontanería, en su mayor parte, y renovación de los suelos de las diferentes salas en las que se divide el negocio. El alta abrirá la puerta de vuelta a los cerca de un centenar de industriales, entradores y ganaderos leoneses que durante este tiempo se han visto obligados a peregrinar a otros mataderos de la provincia, como Astorga o La Pola de Gordón, pero también a centros castellanos, como el de Medina de Rioseco, con el consiguiente aumento de costes. Estos agentes son al mismo tiempo la motivación de que el consistorio no haya decidido olvidarse de prestar este servicio y su esperanza de que el negocio se rija por los cauces de la eficiencia empresarial en futuro, olvidado el presente, que arrastra cerca de un millón de euros de déficit al año.