| Reportaje | El precio justo |
Cómo hacer la lista y el mapa de la compra
La diferencia de precios entre comercios puede superar el 10% en la factura de determinados productos básicos
Escoger la opción más económica es una tarea complicada
En el estudio de Niveles de Precios de la Distribución Alimentaria y Droguería se han valorado más de 80.000 precios mediante la observación directa en el establecimiento. La factura de los más de 2.500 comercios estudiados, desde hipermercados hasta pescaderías, puede variar hasta 15 puntos en el caso de algunos productos. Según el informe, los mercados municipales son la opción más barata para comprar carne y pescado frente a la opción de las tiendas especializadas. Teniendo en cuenta estos datos resulta complejo realizar el mapa de la lista de la compra. Pero las diferencias son notables y la factura de la cesta de la compra puede verse muy afectada a final de mes. Grandes diferencias El precio del pescado en los grandes supermercados está 15 puntos por debajo del precio en un mercado municipal y o una pescadería convencional. Con las frutas y verduras ocurre totalmente lo contrario pero la diferencia es menor, tan sólo 9 puntos de diferencia. No obstante, es importante señalar que sólo se compara el precio de los productos entre establecimientos sin valorar la calidad del servicio o los posibles servicios adicionales como el reparto a domicilio o cuestiones de asesoramiento. Aspectos que el particular tiene en cuenta a la hora de realizar la lista de la compra.