Los sindicatos proponen a Clemente que se convoque la mesa de la leche
La Unión de Campesinos de Castilla y León vuelve a insistir, ante la grave crisis que está pasando el sector, en la necesidad de la urgente convocatoria de la Mesa de la Leche de la autonomía. «Para la organización resulta fundamental, como ya le ha reiterado en varias ocasiones a la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, y al propio presidente del Gobierno regional, Juan Vicente Herrera, la constitución y desarrollo de esa mesa de interlocución en la que, evidentemente, además de la propia Administración, deben estar presentes los legítimos representantes tanto de los propios ganaderos como de las industrias lácteas, que son precisamente las que se están beneficiando de una forma vergonzosa de esta situación», indicaron. «Al antojo de la industria» Las industrias lácteas «están jugando a su antojo» con el futuro de miles de explotaciones ganaderas de esta Comunidad, «a las que continuamente amenazan no sólo con bajarse los precios a su libre albedrío, sino también con la no recogida de la leche, algo que pone en jaque a muchos de estos profesionales que dado el carácter muy perecedero de este producto y la falta de las infraestructuras para su conservación hace que muchos de ellos estén optando por tirarla», denuncia la Unión de Campesinos. «Al borde de la ruina» Iniciativas como la reunión que se celebraba ayer entre distintos responsables de la consejería de Agricultura y Ganadería y algunas industrias lácteas, de la que se pedirá conocer los resultados, son interesantes, en opinión de la Unión de Campesinos de Castilla y León, por ser «un primer paso para tratar de iniciar un proceso que de una solución a unos profesionales a los que, poco a poco, se está llevando a la ruina». «Sin embargo se lamenta que en el citado encuentro no haya estado la parte que más está sufriendo esta situación: los ganaderos de vacuno de leche que comprueban, día a día, como los piensos siguen subiendo mientras que sus productos siguen bajando, aunque el consumidor final no se esté beneficiando de ninguna manera de este proceso», concluyeron fuentes de la Unión de Campesinos de Castilla y León.