León pierde 100 millones en dos años por la crisis de los precios de la leche
El acuerdo entre productores e industria está inspirado en el modelo francés y busca una estabilidad de mercado y garantía de rentabilidad1396927554
Reparto de leche gratis en León en señal de protesta por los bajos precios.
La leche va a regresar por el cauce tranquilo del mercado. O eso es lo que persigue el acuerdo que firmaron organizaciones de productores, industrias lácteas y Gobierno, inspirado en el modelo comercial francés y destinado a asegurar la estabilidad en la relación entre el sector primario y el transformador.
El convenio sucede a dos años de agitación que han volteado los precios como si de una montaña rusa se tratara. El vaivén repercutió de forma directa en los ingresos de los productores lácteo leoneses, que han dejado de percibir cien millones de euros a costa de la caída libre de la cotización de la leche, que en los últimos 24 meses perdió la mitad de su valor. De los 45 céntimos a los que cotizó hace sólo dos veranos cayó a los 24 y 22 actuales.
El conflicto entre la oferta y la demanda, con los consumidores de por medio, arrastró a un torrente de consecuencias fatales para las explotaciones lácteas leonesas: rutas de recogida suspendidas, leche excedentaria arrojada a las cloacas, cierre de negocios por falta de rentabilidad y granjas enteras al borde de la quiebra al someterse al chantaje del dumping, con costes de producción por encima del precio del producto.
A partir de ahora se supone una época más plácida, basada en la garantía de precios para el ganadero, que sabrá lo que percibirá por la leche entregada en el plazo de un año. Esta es una de las condiciones del acuerdo tripartito donde se refleja además la prohibición a las grandes superficies de hacer de la leche un reclamo comercial a precios de saldos.