Diario de León

Cata de mencías en el «Palacio Jabalquinto»

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León

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En el restaurante Palacio Jabalquinto , ante buen plato y mejor trato, acogió una cita más del grupo Come y Cata para pasar examen en esta ocasión a tintos de mencía con paso por madera. Este grupo heterogéneo, formado por sumilleres, hosteleros, distribuidores y en general personas no vinculadas al sector pero que les une su pasión por el mundo del vino, cató dieciséis elaboraciones distintas, entre las que se incluían dos gatos: un prieto picudo y un mezcla de variedades. Los participantes pudieron disfrutar esta vez de unos caldos que demuestran que los vinos de la provincia pueden competir con los mejores del mundo en calidad-precio. Las consideraciones puntuales quedan en el entorno del grupo.

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