Los alumnos del IES de Sahagún practican el plan de consumo de fruta

Los alumnos del IES de Sahagún han llevado a cabo el plan de consumo de fruta en la escuela, materializado con la puesta en práctica de unos talleres de cocina para la elaboración de zumos y de brochetas para su posterior degustación por parte de todos los alumnos.

La actividad está encuadrada dentro del proyecto de salud: Come sano, juega sano y disfruta feliz que el centro lleva desarrollando durante los últimos años, y que ha sido subvencionado por la Consejería de Sanidad.

Para este año y como novedad el centro ha sido seleccionado por parte de la consejería de Agricultura para el desarrollo del Plan de Consumo de frutas en las escuelas, actividad que está cofinanciada por la UE. Este proyecto pretende el consumo de frutas y hortalizas en los centros escolares, muy preocupados por la dieta que llevan los jóvenes europeos en cuanto al consumo muy escaso de frutas en estas edades. Durante una semana los alumnos han podido degustar y consumir zanahorias, peras y manzanas de diferentes formas: en zumos, brochetas, tartas, etc.

Las frutas han sido entregadas por la cooperativa del Bierzo y las zanahorias han llegado desde la localidad de Olmedo, siendo estas cooperativas las encargadas de su distribución. Los alumnos del centro han elaborado zumos donde combinaban tanto la imaginación como sus dotes culinarias y luego eran ellos los encargados de repartírselos al resto del alumnado para su degustación.