Cincuenta hectáreas para sembrar

La Promotora pro-garbanzo de pico pardal de León logró reunir en Valdeviejas más de cincuenta hectáreas «susceptibles en un porcentaje muy alto de que puedan ser sembradas por agricultores que, por diversas circunstancias, no posean suficiente terreno», indicó el presidente de la entidad, Cayetano Burgos. Éste también indicó que tal y como estaba previsto la asociación procedió a realizar este mes una siembra experimental de esta legumbre, en una superficie total cercana a una hectárea, para observar el comportamiento de las plantas durante el invierno y para evitar que se repitan situaciones como las del año pasado, «en el que llovió en la etapa de siembra habitual, y esto es perjudicial para el garbanzo de secano», explicó Burgos. El terreno sembrado se encuentra en la ladera de El Sierro, en Astorga. La entidad continúa definiendo qué tipo de cuotas deberán asumir quienes deseen ingresar como socios, según sean ayuntamientos, juntas vecinales, restaurantes o cultivadores. Burgos no descartó que el pago por parte de los agricultores «sea en especie», lo que permitiría a la promotora contar con garbanzo de pico pardal para utilizar en futuras promociones, dijo. El presidente también indicó que la promotora planea realizar un congreso sobre productos autóctonos de la zona, como el garbanzo pico pardal, la Cecina de León o las Mantecadas de Astorga.