Las jornadas del cocido reunirán este mes a cinco restaurantes

Diferentes restaurantes de la comarca de Laciana ofrecerán durante los viernes, sábados y domingos, a la hora del mediodía de este mes de marzo, las jornadas del cocido lacianiego. Los restaurantes participantes son Marga, La Bolera, La Campanona, Royvi y El Mirador de Orallo, que ofrecerán un menú basado en una sopa de fideo, y a continuación el plato fuerte, el cual consistirá en garbanzos, verdura, y carne de cerdo, entre la que se encontrará morcilla, chorizo, y oreja. Todo ello irá acompañado por un postre casero, en el que cada restaurante ofrecerá su especialidad, chupito y café. El menú irá regado por un buen vino, tinto crianza de la casa de Viña Albares. El precio será de 15 euros por persona. Esta iniciativa está organizada por la asociación Calidad Turística Laciana.