la pola de gordón
Los empresarios del Alto Bernesga celebran desde hoy sus jornadas gastronómicas
El alcalde de La Pola, junto a responsables de la reserva.
La asociación de empresarios de aa Reserva de Biosfera del Alto Bernesga celebra desde hoy y hasta el domingo sus primeras jornadas gastronómicas. En ellas participarán once restaurantes de La Reserva de La Biosfera, Mesón Quico (Arbas del Puerto), Restaurante Rabocán (Beberino), Mesón González (Casares de Arbas), Cantina El Cantón (Cubillas de Arbas), C.T.R Río Viejo (Cubillas de Arbas), Restaurante Entrepeñas (Geras de Gordón), Restaurante Bosque de Gordón (La Pola de Gordón), C.T.R El Embrujo (Poladura de La Tercia), Restaurante El Casino (Santa Lucía de Gordón), Casa Senén (Vega de Gordón), C.T.R La Venta de Arbás (Viadangos de Arbás) y Casa Ezequiel (Villamanín) así como once productores que abastecerán los menús de dichos restaurantes. Los menús estarán elaborados en base a productos exclusivamente locales y constarán de tres platos, entrantes compuestos de embutidos de la zona, morcilla y setas, un segundo plato a elegir entre pollo de corral y lechazo y postre casero, vino de la casa y pan de leña, todo ello a un precio único de veinte euros.
Cada restaurante tendrá su propio menú. Para más información se puede visitar la web, www.empresariosaltobernesga.com donde vienen los menús de cada restaurante.