La ULE pone su foco en los retos de la industria alimentaria

El programa de cursos de verano de la Universidad de León se trasladará a Astorga desde el día 9 al 13 de julio, con el curso ‘Nuevos retos de la industria alimentaria del siglo XXI’. Será impartido por la profesora María del Camino García Fernández, Directora del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, en el Seminario Diocesano de Astorga. Además, se contará con la participación de la Diputación y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición para que muestren su punto de vista sobre los temas que se abordarán y les incumben.

El objeto principal del curso es analizar los problemas y retos a los que se enfrenta la industria alimentaria, desde el punto de vista de la empresa multinacional y distribuidora, sin dejar de lado las iniciativas que con gran empuje están surgiendo en León.