Asaja augura una subida del precio de la leche que aliviará al sector
Asaja aseguró ayer que es «más que probable que el precio en origen de la leche de vaca experimente una subida considerable durante este mismo mes de septiembre». Esta noticia que los ganaderos esperan desde hace meses, supondría según apuntan desde la organización un verdadero revulsivo para sus maltrechas economías. Si a esto añadimos la inminente puesta en marcha de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena de valor, «Asaja se muestra optimista respecto al cambio que puede dar la situación y confía en que esto sea el comienzo de la ansiada recuperación del sector lácteo español».
En un comunicado, apuntan que la subida del precio de la leche en origen es ya una realidad en Francia. Las cotizaciones se sitúan por encima de los 33 céntimos de euro y también se han incrementado los precios de la leche en polvo y la mantequilla, así como los precios de la leche maternizada para terneros. Estos datos hacen pensar a los técnicos de Asaja que la esperada recuperación de cotizaciones en nuestro mercado nacional de leche se va a producir durante este mismo mes de septiembre.
A estos argumentos añaden que tanto en España como en Francia se ha producido una bajada considerable en las cifras de producción y como consecuencia de este descenso hay un déficit de la materia prima necesaria para cubrir las necesidades de aprovisionamiento de las industrias.
A esta esperada subida de las cotizaciones suman «otra buena noticia». Según reconocen, los trabajos para alcanzar un acuerdo que mejore el funcionamiento de la cadena de valor avanzan a buen ritmo. A este respecto recuerdan que desde el pasado 28 de agosto, fecha de la primera reunión celebrada con el ministro Arias Cañete, hasta hoy han sido numerosos los contactos que el ministerio ha mantenido con las industrias y con la distribución alimentaria con el fin de alcanzar un acuerdo que mejore la eficiencia de la cadena de valor y comercialización de la leche y los productos lácteos.
Asaja valora las gestiones llevadas a cabo desde el Ministerio de Agricultura, auspiciando el entendimiento entre todo el sector y buscando soluciones en común en beneficio de todos.