Matanza del cerdo en la Inmaculada

La localidad de Santa María del Río celebra el próximo sábado, 8 de diciembre, la IV jornada gastronómica Matanza del Cerdo. La programación del día arrancará a las 13.00 horas con el sacrificio del cerdo a puerta cerrada. Posteriormente, a las 14.30 horas se procederá a subastar la pieza. A las 15.00 horas, todos los que lo deseen y previo pago de 15 euros, podrán disfrutar de un contundente menú a base de productos porcinos. La confirmación de la asistencia podrá hacerse antes del 2 de diciembre. El acto estará amenizado por música. | dl