La lenteja de Tierra de Campos celebra su feria tras cosechar 2,8 millones de kilos este año

Las diputaciones de Valladolid, Palencia, Zamora y León se han unido en la promoción de la lenteja de Tierra de Campos y en la organización de la segunda edición de una feria dedicada a este cultivo y que ayer se celebró en la localidad vallisoletana de Mayorga. Productores y envasadores de las cuatro provincias asistieron a la feria, en la que también se exhibieron otros productos agroalimentarios de estas provincias. Una degustación popular de lentejas acompañó a la muestra.

Además, en el acto de inauguración también se hizo entrega de la Mención de Honor de la Lenteja de Tierra de Campos a la asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León, que el pasado viernes impartieron un taller de cocina para aficionados en el Museo del Pan de Mayorga.

La campaña

Según los datos de la IGP Lenteja de Tierra de Campo, Javier Alonso Ponga, durante esta campaña se han cultivado 2.800 hectáreas y se han obtenido 2,8 millones de kilos, una media de 1.000 kilos por hectárea, un rendimiento superior al registrado el pasado año cuando la media se situó en 600 kilos.