Más de cien expositores darán forma este año a la Feria de San Simón

El subdelegado del Gobierno en León, Juan Carlos Suáres-Quiñones, será el encargado el próximo viernes de cortar la cinta inaugural con la que se abrirá la 41 edición de la Feria de San Simón de Sahagún, antiguamente conocida como la Feria de los Pavos.

Aunque el preciado vegetal es el auténtico protagonista de este encuentro multisectorial, son muchos los productos que desde los 76 puestos confirmados hasta la fecha se venderán en el recinto ferial., ubicado en el pabellón de deportes. A este número se suman otros 30, que se instalarán en el exterior del recinto con maquinaria agrícola, de riego y automoción. De todos modos, fuentes de la organización de esta feria han confirmado el pavo tendrá una presencia testimonial en la edición de este año, que se celebrará los días 25, 26 y 27 de octubre.

Entre los actos de la feria destacan varias degustaciones de productos típicos en los distintos expositores. Es el caso de la Mejor Alubia, de la tierra al plato, de Bercianos del Páramo, o de los productos de Tierra de Toro. También habrá degustaciones de la lenteja pardina, que un año más ofrece la cooperativa Cococea, de Mayorga de Campos.

También habrá una degustación de ensalada a base de puerro ofrecida por el Centro de Iniciativas Turísticas (CIT). El Ayuntamiento llevará acabo una degustación sorpresa, que por el momento no ha desvelado en qué consiste. La feria cuenta con la colaboración de la Diputación, Junta y CIT.