Clausurado con éxito el curso de producción y recolección de setas

Más de cuarenta personas han participado en la inicitiva micológica del ayuntamiento de Cuadros en el curso de aprovechamiento micológico en el municipio sobre la producción y recolección de setas. Un evento que ha contado con una amplia participación, a tenor de que se prolongará a partir del próximo día cuatro de noviembre.

La importancia de estas jornadas radica en el que en el municipio de Cuadros existen distintos ecosistemas productores de setas robledales, castañares, encinares, y pinares . Por este motivo, el ayuntamiento consciente del efecto «hongo» durante estas fechas imparte una serie de formación, ya que muchos hongos comestibles resultan desconocidos, de ahí la necesidad de su conocimiento no solamente por parte de los habitantes de Cuadros , sino también por los encatgados de la gestión y conservación del meduio natural. Una de las principales ventajas de la producción de setas es que puede simultanearse con el resto de los aprovechamientos, explicó el profesor Juan Antonio durante el acto de clausura. ayer en la localidad de Lorenzana.

Durante estos días, los interesados en el mundo micológico, han participado de lleno y han aprendido a promover la recogida de las setas de forma racional, aprovechándose de los beneficios económicos que tienen, si bien han sido informados de la potencialidad de los hongos como eje de desarrollo sostenible y como creación de empleo. Además, las jornadas micológicas han servido para contribuir a la gestión sostenible de los ecosistemas, teniendo en cuenta la importancia de las micorrizas para el futuro de las masas forestales.

Jornadas en Lorenzana

Durante la clausura, se dió a conocer la celebración de la primera edición de las Jornadas Micológicas que se van a desarrollar en Lorenzana los 2 y 3 de noviembre, en las que van a tener lugar una amplia serie de actos, que comenzarán con una salida guiada con todos los participantes de la ruta micológica de Cuadros a Camposagrado. La recogida de hongos se expone en el centro cultural de Lorenzana y también tendrá lugar una conferencia sobre las setas comestibles del municipio.