Hongos de alta calidad

La primera edición de las Jornadas Micológicas que ha organizado el ayuntamiento de Cuadros están resultando con un rotundo éxito de participación este fin de semana. La aventura, que se celebra en la localidad de Lorenzana, comenzó a primeras horas de la mañana con la salida al campo y la ruta que siguieron los participantes para hacer una gran recolección de ejemplares de hongos, que a primeras horas de la tarde ya quedaban expuestos en el centro cultural de Lorenzana.

Los amantes a la micología del municipio de Cuadros, estuvieron acomopañados en todo momento por expertos en la materia y, de hecho se recogieron una gran variedad de especies por los distintos puntos del municipio donde realizaron la ruta. No en vano, la exposición que ya se puede visitar en Lorenzana posee ejemplares muy singulares y que en otras zonas, ni de la provincia se pueden contemplar.

Durante la tarde de ayer, el centro cultural de Lorenzana abrió sus puertas para ofrecer al visitante una auténtica muestra de hongos « fuera de lo normal «, según declaraba ayer uno de los expertos en Micología. Se han recolectado numerosos ejempleres de buena calidad y además comestibles «, comentaba. Los actos de la primera jornada se clausuraron con una conferencia bajo el título « Setas comestibles de los bosques del municipio de Cuadros, del monte a la mesa «.

Los actos de la jornada de hoy domingo se inician a primeras horas de la mañana con la salida al campo por parte de todos los participantes en el evento micológico, y que se desplazarán en este caso hasta las inmediaciones del pinar de Camposagrado, también donde es partícipe el ayuntamiento de Cuadros. El magnífico escenario servirá para dotar a la exposición ya implantada de otrs buenos ejemplares, de los que podrán disfrutar los amantes a los hongos.

Exposición

La exposición micológica se podrá contemplar hoy en el recinto cultural de Lorenzana, donde los expertos harán una amplia valoración de los hongos y setas que se han recogido durante los días del fin de semana, en esta primera edición de las Jornadas Micológicas que alberga la localidad de Lorenzana.

Durante estas jornadas, los aficionados al mundo de los hongos, podrán adquirir nuevos conocimientos, como son la la identificación en el campo del hongo cogido, dominar las técnicas de los hongos recolectados de las especies comestibles, conocer las aplicaciones de la micología en otros campos como el micoturismo en el campo de la conservación de los ecosistemas y en la biodiversidad, así como el poder diferenciar los hongos tóxicos, de manera fundamental.

Los restaurantes de Lorenzana ofrecerán hoy un menú basado en meús micológicos.