Ligera subida del ganado de ovino por la escasa oferta

El ganado de ovino registró una ligera subida en la lonja agropecuaria de León debido en parte a la poca oferta, ya que los ganaderos están reteniendo el género en previsión de un incremento en los precios de la leche que se puede materializar en fechas cercanas.

Según informó ayer la Cámara Agraria, también han subido los lechazos y los cabritos en una época que si bien se mantiene la demanda la oferta escasea debido a que en ovino y caprino tradicionalmente la paridera concluye en primavera y se vuelve a reactivar en los meses de octubre y noviembre de cara a las fechas navideñas. El precio del lechazo y del cabrito han quedado fijados en 4,70 euros/kilo vivo.

Como estaba previsto, se registró una bajada de un céntimo de euro en la leche de vaca, precio que será aplicable también para el mes de junio.